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水发海带的做法

2018-11-02 17:25:27
水发海带的做法 分享水发海带的做法水发海带的简介及特色海带含碘高,既可食用,又有很好的药用价值,可清凉解热、降低血压、补血润肺、舒张血管,所以对防止高血压、动脉硬化有积极作用。菜系及功效:家常菜谱水发海带的制作食材:水发海带,猪里脊肉,葱,姜,盐,酱油,白糖,醋,胡椒粉,料酒,鸡精,葱段,高汤,水淀粉,食用油。水发海带的做法详细步骤1.将海带洗净用开水焯一下沥干水份切成方片,葱、姜洗净切成末,葱白切成丝和段;2.将猪肉切成末,加入葱姜末、盐、油、水淀粉调成馅;3.将海带平铺在菜板上摊上肉馅卷包起来,用葱丝捆扎好;4.坐锅点火放油,油放入葱段煸炒加入高汤、酱油、白糖、醋、胡椒粉、料酒、盐,将海带卷整齐摆放到锅内大火烧开,改小火烧(25分钟)海带卷酥软,用筷子夹出摆放在盘中;5.将锅内原汤汁捡出葱段勾薄芡,浇在海带卷上即可。特点:味道鲜美,营养丰富。水发海带的营养分析增城市节水规划通过专家评审会
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