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香喷喷的干煸红烧肉0

2018-10-13 03:02:34

主料

五花肉 :一斤

辅料白糖 :一勺生抽 :适量大料 :三个老抽 :适量盐 :适量

具体步骤第一步1.首先把锅烧干不要有水有油,直接把切好的肉放进去炒,炒到有些金黄色为止然后把肉盛出来,用凉水冲下,第二步2.,用凉水冲下,油就被冲下去,因为锅里有油就不用在放了,如果不够就放点,白糖上色,这个应该都会,白糖炒至金黄放肉,上好色以后放开水没过肉,第三步3.放几个大料,放点生抽和老抽和适量盐,小火熬至35到40分钟,最后大火收汁第四步4.盛出来就可以吃了

烹饪技巧首先把锅烧干不要有水有油,直接把切好的肉放进去炒,炒到有些金黄色为止然后把肉盛出来,用凉水冲下,油就被冲下去,因为锅里有油就不用在放了,如果不够就放点,白糖上色,这个应该都会,白糖炒至金黄放肉,上好色以后放开水没过肉,刚没过就行,只放几个大料,放点生抽和老抽和适量盐,小火熬至35到40分钟,最后大火收汁。

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