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拌饭清爽夏日风葱油酥咸酱肉丝拌饭

2018-10-13 04:11:55

主料

椰菜 :适量 五花肉 :一块红头葱 :适量

辅料瓣切末 :一个糖 :适量五香粉 :适量油 :适量

具体步骤 第一步1. 椰菜切丝用油盐清炒至熟 第二步2. 五花肉洗干净,切丝,油,盐,酱油,老抽,五香粉拌腌入味,可以咸点,因为米饭不放盐 第三步3. 红头葱切碎炸成酥, 第四步4. 把炒好的菜丝和肉丝与刚刚蒸好的米饭拌均匀,再拌入刚炸好的香葱酥搅拌均匀就可以拉!

烹饪技巧1 如果你喜欢别的口味可以适当加入别的青菜或者红萝卜之类的2 肉最好腌制咸点,因为米饭不放盐的3 米饭用刚刚蒸好或者煮熟的,不要隔餐的冷饭4 葱油酥如果你不是炸的,只需要四五个葱头就可以,用小火,少油煎到金黄就行,更加香甜可口啊!

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