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自己做的豆渣饼0

2018-10-12 18:52:16

主料

豆渣 :250

辅料 小麦面粉 :适量纯牛奶 :适量 精盐 :适量 红萝卜 :适量 鸡蛋 :适量 火腿肠 :适量 青菜 :适量

具体步骤 第一步1.火腿肠三根 第二步2.滤出的豆渣 第三步3.纯牛奶一瓶 第四步4.土鸡蛋三个,这可是自家养的鸡生的土鸡蛋哈^_^ 第五步5.自发小麦粉或者面粉适量。 第六步6.生菜适量,也可用别的青菜替代。 第七步7.把辅料切成小碎丁备用 第八步8.鸡蛋敲好,切好的辅料倒入豆渣中,加入适量的面粉 第九步9.因为豆渣是无味的,根据自己的口感,加入适量的盐。 第十步10.加入适量的油,把搅拦好的豆渣放入平底锅中煎。 第十一步11.煎至金黄色时翻面继续煎。 第十二步12.两面煎至金黄色时就可以出锅啦,营养又美味的豆渣饼完成喽。

烹饪技巧1。不一定就要小麦粉,可以是普通面粉喔2。制作豆渣饼时不需要加入清水,加些纯牛奶替代水,饼会更香,更有营养。

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